豇豆是一种草本植物，它们的叶子呈分开的三个叶瓣形状。中国是豇豆的最大生产国。

原产地： 中国、阿根廷、巴西

众所周知，大蒜是一种世界范围的常用调味品。它不仅被用于食品调味，还是埃及传统医学的一种使用药物。大蒜中含有大量的钙、铜、钾、磷、铁和维生素B1。2016年，世界大蒜产量约为2660万吨，中国占据总产量的80%。印度是大蒜的第二大生产国，占世界产量的 5%。 尺寸：小于等于 4.5 厘米

原产地： 中国和巴基斯坦

洋葱的植株有着扇形的空心蓝绿色叶子，它的鳞茎位于植物的根部。洋葱在世界各地都有广泛的种植和应用。洋葱的最大出口国是中国，占据世界洋葱出口总量的 42%。

原产地： 中国和巴基斯坦

胡萝卜是一种根茎类蔬菜，通常呈橙色，但也有紫黑色、红色、白色和黄色品种。胡萝卜是 β 胡萝卜素、纤维、维生素 K1、钾和抗氧化剂的绝佳来源。全世界25%的胡萝卜出口来自于中国。中国在胡萝卜的生产方面引领全球。胡萝卜是中国和巴基斯坦的主要出口农产品，约占冬季农产品出口的90%。

原产地： 中国和巴基斯坦

西红柿是番茄植株的果实部分。中国和美国分别位列第一和第二大生产国。中国出口全球 2.1% 、亚洲 20% 的西红柿。

原产地： 中国和巴基斯坦

辣椒被广泛用于许多菜肴中，作为一种香料来增加菜肴的热度。为辣椒带来灼热感的物质是其中的辣椒素。中国的辣椒产量占世界供应量的 50% 以上。

原产地： 中国和巴基斯坦

黄瓜是一种被广泛栽培的葫芦科植物，生长于藤蔓上。它们的热量很低，同时含有大量的水份和可溶性纤维。黄瓜的营养成分也很高，并含有抗氧化剂。

原产地： 中国和巴基斯坦

土豆是维生素 C 的极佳来源，也是钾和维生素 B6 的良好来源。中国占亚洲马铃薯出口量的 33%，世界的 5.5%。继中国之后，巴基斯坦位居第二，占亚洲出口总额的 13%，占世界出口总额的 2.1%。

原产地： 中国和巴基斯坦

红薯是一种味甜的、淀粉质的根茎类蔬菜，在世界范围内被广泛种植。它们呈多种尺寸和颜色，富含维生素、矿物质、抗氧化剂和纤维素。目前中国是全球最大的红薯生产国。

原产地： 中国和巴基斯坦

茄子是一种海绵状的吸收性蔬菜，可用于不同种类的料理。茄子中大量营养素和微量营养素的含量都很低，但它们易于吸收油脂和风味，这使得它们非常受欢迎。中国是茄子的最大生产国。

原产地： 中国和巴基斯坦

卷心菜是一种多叶的蓝色、红色（紫色）或白色二年生植物，作为一年生蔬菜作物而广泛种植。它富含维生素 B6 和叶酸，纤维含量高，并且含有强大的抗氧化剂。目前，中国是世界上最大的卷心菜出口国。

原产地： 中国

姜根或姜被广泛用作香料和民间药物。中国是最大的生姜出口国。

原产地： 中国和巴基斯坦

萝卜种类繁多，大小、风味、颜色和成熟时间各不相同。萝卜通常认为有助于帮助消化，且富含多种维生素，如 维生素A、维生素C、维生素E、维生素B6 和钾元素。

原产地： 中国和巴基斯坦。

柠檬：柠檬在世界范围内主要用来榨取柠檬汁，也可用于清洁。柠檬汁中含有约 5%-6% 的柠檬酸。印度是柠檬的主要生产国。

原产地： 中国

柠檬：柠檬在世界范围内主要用来榨取柠檬汁，也可用于清洁。柠檬汁中含有约 5%-6% 的柠檬酸。印度是柠檬的主要生产国。

原产地： 中国